榛子过敏，如何确保患者安全？

在医院的护理工作中，我们时常会遇到各种食物过敏的患者，其中榛子过敏便是较为常见的一种，榛子虽富含营养，但其高蛋白、高脂肪的特性也使其成为潜在的过敏原，作为护理部主任，我深知在患者饮食管理中的责任重大。

当患者入院时，我们首先会详细询问其过敏史，特别是对榛子的过敏情况，在制定饮食计划时，我们会特别标注“无榛子”的饮食要求，确保患者及其家属充分了解并遵守，我们也会对患者的饮食进行严格监控，确保其不会误食含有榛子的食物。

我们还会对护理团队进行榛子过敏的应急处理培训，包括如何识别榛子过敏的症状、如何进行初步的急救措施等，这样，一旦发生榛子过敏事件，我们能够迅速、有效地进行应对，最大程度地保障患者的安全。

榛子过敏虽小，但不容忽视，在护理工作中，我们必须以严谨的态度、专业的技能和细致的关怀，确保每一位患者的饮食安全。