腰果过敏，护理中不可忽视的隐形风险

在医院的护理工作中，我们时常会遇到各种因食物引起的过敏反应，而腰果作为常见的坚果之一，其潜在的过敏威胁往往被忽视，我们就来探讨一下腰果过敏及其在护理中的应对策略。

腰果，这种看似营养丰富、口感独特的坚果，实则对一部分人群来说是“隐形杀手”，其蛋白质成分中的某些特定蛋白可触发人体的免疫系统，导致过敏反应，轻者可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，重者可危及生命。

作为护理部主任，我深知在患者护理过程中，了解并预防食物过敏的重要性，我们应将腰果过敏纳入患者的基本健康史询问中，特别是对于那些有已知食物过敏史或存在哮喘、荨麻疹等潜在过敏性疾病的患者，在了解患者过敏史后，我们需在护理计划中特别注明，避免任何含有腰果成分的食物或药物进入患者饮食或治疗中。

对于可能接触腰果的医护人员，我们也应进行专门的培训，确保在紧急情况下能迅速识别过敏反应并采取正确措施，这包括但不限于使用自动注射器给予肾上腺素、保持呼吸道通畅以及迅速联系急救服务。

腰果虽小，但其潜在的过敏风险不容小觑，在护理工作中，我们需时刻保持警惕，将患者的安全放在首位，确保每一位患者都能在一个安全、无过敏威胁的环境中接受治疗和护理。