慢性肠炎是一种常见的肠道疾病，其特点是肠道长期受到炎症的刺激，导致腹痛、腹泻、便秘等症状反复发作，对于慢性肠炎患者而言，日常饮食管理是控制病情、缓解症状的关键。
应避免高脂、高糖、高盐的食物，这些食物会加重肠道负担，引发炎症反应，应增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果和全谷物，有助于改善肠道环境，促进肠道蠕动，保持足够的水分摄入，防止脱水引起的便秘或腹泻加重，应避免刺激性强的食物，如辛辣、生冷、油腻等，以免刺激肠道黏膜，加重病情。
慢性肠炎患者的日常饮食管理需要科学、合理、均衡，通过调整饮食习惯，可以有效控制病情，提高生活质量，作为护理部主任，我们应指导患者及其家属正确认识和执行饮食管理计划，共同促进患者的康复与健康。
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