健康小贴士，豌豆，这个绿色小宝石，能为患者带来哪些惊喜？

在医院的日常护理中，我们时常会遇到需要特殊饮食管理的患者，而豌豆，这一看似普通的蔬菜，实则蕴含着丰富的营养价值，能为患者的康复之路增添一抹绿色，问题来了——豌豆在患者饮食中究竟扮演着怎样的角色？

答案在于其均衡的营养构成：豌豆富含蛋白质、纤维、维生素A、维生素C及多种矿物质，如钾、铁和锌，对于需要高蛋白低脂肪食物的肾病患者而言，豌豆是理想的蛋白质来源之一，有助于维持身体机能，促进恢复，其高纤维特性有助于改善肠道健康，缓解因药物或疾病引起的便秘问题，维生素A和C的双重加持，能够增强患者免疫力，对抗因住院治疗而可能出现的免疫力下降风险。

值得注意的是，对于存在尿酸代谢异常的患者，食用豌豆时应适量，并注意与医生沟通，以免影响病情，豌豆虽小，却能在患者的饮食调理中发挥大作用，是名副其实的“绿色小宝石”，在护理过程中，我们应充分了解并利用好这一天然资源，为患者的康复之路添砖加瓦。