超市购物，如何避免‘健康’陷阱？

在超市的货架间穿梭，我们常常被五彩斑斔的包装和琳琅满目的商品所吸引，但作为医院的护理部主任，我深知“健康”二字背后的学问。

问题： 如何在超市中挑选既健康又实用的商品？

回答：

1、阅读标签：关注食品的营养成分表和成分列表，选择低盐、低糖、高纤维的产品。

2、避免加工食品：尽量选择新鲜食材，如水果、蔬菜、全谷物等，减少高热量、高添加剂的加工食品摄入。

3、有机认证：如果条件允许，选择有机认证的食品，减少农药和化学物质的残留。

4、适量购买：避免一次性购买过多，特别是易腐食品，以免因储存不当导致食物浪费或安全问题。

5、个人护理品：选择无香、无防腐剂的个人护理品，减少对皮肤的潜在刺激。

在超市的“战场”上，做一名明智的消费者，让每一次购物都成为对健康的投资。