在家庭生活中，菜刀作为厨房必备工具，其使用不当往往导致意外伤害，作为医院的护理部主任，我常遇到因菜刀造成的切割伤患者，一个常见的问题是：当家庭成员不慎被菜刀割伤时，应如何进行初步处理？
应立即停止使用菜刀，并用干净的布或纸巾轻轻压迫伤口以止血，切勿忽视深部切割伤，因为它们可能隐藏重要血管或神经，随后，用温和的肥皂水清洗伤口周围区域，但避免直接冲洗伤口，以免引起二次伤害，对于小而浅的伤口，可自行贴上创可贴；而对于大而深的伤口，或是有污染风险的切割伤，应迅速就医，由专业医护人员进行处理，必要时进行缝合和注射破伤风疫苗。
安全使用菜刀是预防伤害的关键，在处理完伤口后，务必对菜刀进行彻底清洁和消毒，以防止再次发生意外。
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