在繁忙的医院里，偶尔能闻到窗外飘来的串串香香气，这不仅是味蕾的享受，也引发了我们对医疗环境中食品安全与护理安全的深思。
问题提出：如何在享受美食的同时，确保医院环境中的食品安全不会对患者的健康造成潜在威胁？
回答：作为医院的护理部主任，我深知食品安全对医疗环境的重要性，应严格筛选供应商，确保食材来源可靠、新鲜，并符合国家食品安全标准，在患者进食区域，需加强清洁与消毒工作，减少细菌滋生的机会，护理人员需密切关注患者进食时的反应，特别是对于那些免疫力低下的患者，如化疗病人或老年患者，一旦发现食物过敏或不适，应立即采取措施并通知医生，教育患者及其家属关于食品安全的知识也是关键，让他们了解如何在家中安全地准备和储存食物。
在医疗护理的每一个环节中，我们都需谨慎行事，确保患者的安全与健康，正如那诱人的串串香提醒我们，美食虽好，但安全第一。
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串香诱人，美食背后藏医疗护理之隐忧——安全需与味蕾同享。
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