在繁忙的医院里，偶尔能闻到窗外飘来的串串香香气，这不仅是味蕾的享受，也引发了作为护理部主任的我的深思，当患者和家属在享受这份美食时，是否意识到潜在的医疗护理风险呢？
串串香作为一种高盐、高油、辛辣的食物，可能对患者的消化系统、心血管系统以及正在恢复的伤口产生不利影响，高盐分可能加重高血压患者的病情，而辛辣食物则可能刺激伤口，延缓愈合过程，不洁的食品来源还可能引发食物中毒等急性病症，对患者的康复构成威胁。
作为护理部主任，我建议患者在治疗期间尽量避免食用串串香等高风险食物，我们也应加强对患者及其家属的饮食教育，提高他们对健康饮食的认识和重视程度，在享受美食的同时，不忘健康，让治疗与护理更加全面、有效。
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