在医疗护理的广阔领域中，香菜这一常见食材因其独特的香气和潜在的健康益处而备受关注，作为护理部主任，我必须谨慎地审视其在实际应用中的利与弊。
香菜富含维生素A、C及钾等矿物质，对增强免疫力、促进消化有积极作用，在护理实践中，这为我们提供了一种天然的辅助治疗手段，特别是在促进食欲、缓解术后或病后虚弱状态方面，香菜汤或调味品可能成为患者的良好选择。
但同时，我们也需注意到，香菜可能引起部分人群的过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸急促等症状，这在护理过程中需特别留意，其强烈的气味也可能影响某些患者的嗅觉体验，如需在病房内使用需谨慎评估。
香菜在医疗护理中的应用虽具潜力，但需在充分了解患者个体差异及潜在风险的基础上谨慎使用，方能最大化其益处并规避风险。
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香菜在医疗护理中，虽具抗炎、抗氧化潜力但易致过敏反应，平衡其益处与挑战是关键。
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