在医院的护理实践中，我们时常会遇到因食物过敏而引发紧急状况的患者，花生过敏作为一种常见的食物过敏类型，其潜在的危险性不容小觑，花生因其微小的颗粒和广泛的应用于各种食品中，使得过敏患者常常在不经意间暴露于风险之中。
花生过敏的严重性在于其能迅速引发过敏性反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难、喉头水肿乃至过敏性休克，若不及时处理，可能危及生命，对于有花生过敏史的患者，我们的护理工作需格外细致。
在护理过程中，我们需确保患者所处环境（如医院餐厅、病房）的食品标签清晰，避免含有花生的食品或制品，对患者的饮食进行严格管理，提供无花生的餐食选择，并教育患者及其家属识别并避免接触花生及其制品，我们还需为患者制定应急预案，包括如何识别过敏反应的早期信号、如何迅速寻求医疗帮助等。
花生虽小，但其对过敏患者的威胁却不容忽视，作为护理部主任，我深知在保障患者安全方面，每一个细节都至关重要。
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花生：对过敏患者而言，不起眼却暗藏致命威胁的隐形杀手。
花生，对过敏患者而言是隐形的健康雷区。
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