在医院的护理工作中，我们时常面临如何为患者提供既营养丰富又符合其口味偏好的饮食难题，而苏州松鼠桂鱼，这道以鲜嫩的桂鱼肉、酸甜的酱汁和酥脆的外皮著称的传统美食，能否在患者饮食管理中找到一席之地呢？
答案是肯定的，但需谨慎处理，对于无特殊饮食限制的患者，可以适量提供松鼠桂鱼，以增加其食欲并补充蛋白质，对于糖尿病、高血压等慢性病患者，需调整烹饪方式，减少糖分和油脂的摄入，确保其符合患者的饮食管理要求，对于有食物过敏史的患者，应避免使用可能引起过敏的食材。
将苏州松鼠桂鱼融入患者饮食管理，需根据患者的具体情况进行个性化调整，确保既满足患者的口味需求，又符合其健康管理要求。
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