荔枝食用与过敏风险，如何安全享用夏日果王？

在炎炎夏日，荔枝以其甜美的口感和独特的风味成为了不少人钟爱的水果，作为护理部主任，我必须提醒大家，荔枝虽好，却也潜藏着过敏的风险。

问题：如何识别并预防荔枝引起的过敏反应？

回答：了解个人过敏史至关重要，对于已知对荔枝或其家族（如芒果、龙眼）过敏的人群，应坚决避免食用，观察食用后的反应，轻微的过敏可能表现为皮肤瘙痒、红肿，严重者则可能出现呼吸困难、喉头水肿等危及生命的症状，一旦出现上述症状，应立即停止食用并就医。

为安全享用荔枝，建议采取以下措施：1）剥壳时避免果汁沾到皮肤或眼睛；2）不要过量食用，适量为宜；3）选择新鲜、无斑点的荔枝，避免食用已变质或保存不当的果实。

荔枝虽美味，但安全第一，通过了解自身状况、正确食用方法以及及时就医，我们可以更好地享受这份夏日清凉与甜蜜。