在传统中医中，大麦常被视为一种具有温中益气、健脾开胃的食材，而今，随着现代医学对天然药物研究的深入，大麦的医疗价值正逐渐被重新审视。
问题提出：大麦中的哪些成分在现代医学研究中显示出对促进伤口愈合的潜在益处？
回答：近年来，科学研究揭示了大麦中多种有益于健康的成分，尤其是其富含的锌、维生素B群及膳食纤维，锌是伤口愈合过程中不可或缺的微量元素，它能促进蛋白质合成，加速细胞再生，而维生素B群则有助于维持皮肤健康，增强免疫力，为伤口提供必要的营养支持，大麦中的膳食纤维能够促进肠道健康，间接影响全身营养吸收与废物排出，为伤口愈合创造良好的内环境。
在护理实践中，适当引入大麦制品作为患者的辅助饮食，不仅符合传统食疗智慧，也符合现代医学促进伤口愈合的科学理念，具体应用还需根据患者具体情况和医嘱进行个性化调整，确保安全有效，大麦，这一古老谷物的现代医疗价值，正逐步在护理实践中绽放其独特的光彩。
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