榛子虽小，健康守护有大作用

榛子，一种常见的坚果，或许很少有人将它与医院护理工作联系起来，但在护理领域，从营养角度而言，榛子却有着独特的价值。

榛子富含油脂，主要是不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸含量较高，这些不饱和脂肪酸对人体健康益处诸多，对于住院患者来说，尤其是那些术后需要恢复体力、增强免疫力的病人，榛子中的营养成分能提供能量支持，不饱和脂肪酸有助于维持细胞的正常结构和功能，能促进身体各器官组织的新陈代谢，帮助患者更好地恢复身体机能。

榛子还含有丰富的蛋白质，它是身体细胞修复和更新的重要原料，在医院里，许多患者由于疾病的消耗，身体较为虚弱，蛋白质的补充至关重要，榛子中的蛋白质可以为患者提供优质的氨基酸来源，有助于伤口愈合，增强身体抵抗力，减少感染的风险。

榛子中含有多种维生素，如维生素 E、维生素 B 族等，维生素 E 是一种强大的抗氧化剂，它能保护细胞免受自由基的损伤，对于长期处于疾病状态、身体抗氧化能力下降的患者来说，榛子中的维生素 E 可以帮助维持身体内环境的稳定，延缓细胞衰老，维生素 B 族参与身体的多种代谢过程，如能量代谢、神经系统功能维持等，能改善患者的精神状态，减轻疲劳感，让患者在患病期间也能保持较好的生活质量。

在护理工作中，我们也会关注患者的饮食营养搭配，榛子可以作为一种健康的零食推荐给患者，但要注意适量食用，毕竟榛子热量较高，对于一些特殊患者，如糖尿病患者，食用时更要严格控制量，并结合血糖监测情况合理安排。

榛子虽小，却蕴含着大大的健康能量，作为医院护理部主任，我们不仅要关注患者的疾病治疗，还要重视营养支持在康复过程中的作用，通过合理引导患者摄入榛子等营养丰富的食物，为患者的健康康复增添一份助力，让他们在与疾病抗争的道路上，借助这些小小的榛子，收获更好的恢复效果，更快地回归正常生活，我们要将榛子所代表的营养关怀融入到每一位患者的护理过程中，让健康的光芒在细微之处闪耀，照亮患者康复的道路。