番茄,餐桌上的超级食物,真的能助力健康吗?
在繁忙的医疗工作中,我们时常提醒患者注意饮食的均衡与营养,而番茄,这个色彩鲜艳的蔬果,因其富含的维生素C、番茄红素及抗氧化物质,常被视为“超级食物”,关于其确切的健康益处,仍需科学探讨。番茄中的番茄红素对心血管健康有益,能降低患心脏病风险,...
在繁忙的医疗工作中,我们时常提醒患者注意饮食的均衡与营养,而番茄,这个色彩鲜艳的蔬果,因其富含的维生素C、番茄红素及抗氧化物质,常被视为“超级食物”,关于其确切的健康益处,仍需科学探讨。番茄中的番茄红素对心血管健康有益,能降低患心脏病风险,...