医院餐厅,如何确保患者餐饮安全与营养均衡?
在医院的日常运营中,餐厅不仅是医护人员与患者间的重要交流平台,更是保障患者康复过程中营养摄入的关键环节,作为医院的护理部主任,我深知在餐厅管理中融入专业护理知识的重要性。食品安全是首要考虑,我们需确保食物新鲜、无污染,严格遵循医院食品安全规...
在医院的日常运营中,餐厅不仅是医护人员与患者间的重要交流平台,更是保障患者康复过程中营养摄入的关键环节,作为医院的护理部主任,我深知在餐厅管理中融入专业护理知识的重要性。食品安全是首要考虑,我们需确保食物新鲜、无污染,严格遵循医院食品安全规...