寿司中的食品安全隐患，如何安全享用美味？
在享受寿司这一精致日式美食时，作为医院的护理部主任，我深知食品安全的重要性，尤其是对于那些可能对食物过敏或免疫力较弱的患者及老年人，寿司虽美味，但若处理不当，可能潜藏以下食品安全隐患：1. 新鲜度问题：寿司中的鱼生、海苔等原料需极度新鲜，一...
在享受寿司这一精致日式美食时，作为医院的护理部主任，我深知食品安全的重要性，尤其是对于那些可能对食物过敏或免疫力较弱的患者及老年人，寿司虽美味，但若处理不当，可能潜藏以下食品安全隐患：1. 新鲜度问题：寿司中的鱼生、海苔等原料需极度新鲜，一...