烧烤摊的卫生隐患，如何确保‘味蕾盛宴’的安全？
在炎炎夏日，街头巷尾的烧烤摊成为了许多人解暑纳凉、享受美食的首选，这看似简单的“味蕾盛宴”背后，却隐藏着不容忽视的卫生隐患，作为医院的护理部主任，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系。烧烤过程中，食物直接暴露在高温和油烟环境中，若摊位未做...
在炎炎夏日，街头巷尾的烧烤摊成为了许多人解暑纳凉、享受美食的首选，这看似简单的“味蕾盛宴”背后，却隐藏着不容忽视的卫生隐患，作为医院的护理部主任，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系。烧烤过程中，食物直接暴露在高温和油烟环境中，若摊位未做...