一碗拌面，能否成为患者餐食的‘营养小秘密’？
在医院的护理实践中，我们时常关注患者的饮食管理，力求通过科学合理的膳食安排，促进其康复进程，当谈及医院食堂的餐食创新时，一个看似不起眼的食物——拌面，却能激发我们对于“营养与美味”结合的深思。拌面作为一种传统面食，其制作简单、口感丰富，深受...
患者餐食
兰州拉面，能否成为患者餐食的‘治愈’之选？
在医院的日常运营中，患者餐食的提供不仅关乎营养与口味，更承载着对病患的关怀与慰藉，当谈及特色餐食时，兰州拉面以其独特的香气、劲道的面条和丰富的汤底，成为了不少患者心中的“治愈”之选，作为护理部主任，我必须从专业角度出发，探讨其是否适宜作为医...
米饭，患者餐食中的隐形营养师？
在医院的护理实践中，我们常常关注患者的药物管理、病情监测及日常护理，却容易忽视饮食这一基础而关键的治疗手段，尤其是对于需要特殊饮食管理的患者，如糖尿病患者或术后恢复中的患者，米饭作为主食的摄入，其影响不容小觑。米饭，作为碳水化合物的丰富来源...