一碗拌面，能否成为患者餐桌上的一抹温馨？
在医院的护理工作中，我们时常关注患者的营养摄入与饮食安全，力求每一餐都能为患者的康复助力，在常规的病号餐中，偶尔也会遇到患者对单一菜式产生厌倦的情况，尤其是对于那些长期住院、口味需求多样的患者而言，这时，一个简单却充满温情的小插曲——一碗由...
患者餐桌
豆腐，真能成为患者餐桌上的‘软’营养宝库吗？
在医院的护理实践中，我们常强调饮食对病人康复的重要性，而豆腐，这一看似平凡的食材，实则蕴含丰富的营养价值，尤其适合病后恢复或特殊饮食需求的患者。豆腐富含优质植物蛋白，易于消化吸收，能有效补充因疾病消耗的体力和营养，对于需要低脂、低热量饮食的...
烤鱼疗法能否成为患者餐桌上的新宠？
在传统观念中，医院与烤鱼似乎风马牛不相及，随着对营养与味觉疗法的深入研究，一种名为“烤鱼疗法”的创意正逐渐在护理界引起关注，其核心在于利用烤鱼的鲜美与营养，为患者提供一种既满足口腹之欲又促进康复的饮食选择。烤鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸以及...