在繁忙的医院生活中,偶尔的“小确幸”尤为重要,而开心果,这颗小巧玲珑的坚果,正是那不经意间能让人心生欢喜的“快乐使者”。
开心果不仅以其独特的黄绿色外壳和诱人的裂纹吸引着我们的目光,更蕴含着丰富的营养价值,它富含维生素B6、铜、锰等微量元素,有助于提升心情、缓解压力,维生素B6参与神经递质的合成,对维持神经系统健康、促进快乐情绪有积极作用;铜则是体内多种酶的辅基,参与能量代谢过程,为身体注入活力;锰则有助于骨骼健康和抗氧化。
作为高热量食物,开心果的适量食用尤为重要,每日一小把(约30克),既能满足口腹之欲,又不至于增加过多负担,对于住院的病人而言,适量食用开心果不仅能作为零食缓解治疗期间的无聊时光,还能在不经意间为身体补充能量,促进康复过程中的心情愉悦。
但需注意的是,开心果虽好,对于有特殊饮食限制或过敏体质的患者,应咨询医生后再做选择,在护理工作中,我们不仅要关注患者的身体健康,也要留意他们的心理状态,让每一份关怀都成为患者康复路上的“开心果”。
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