在医院的护理工作中，我们常强调饮食对康复的重要性，当提及烤鱼串这一美食时，不少人可能会疑惑：这能成为促进患者康复的“味”动力吗？
从营养学角度看，烤鱼串富含蛋白质和微量元素，适量食用对增强患者体质、促进伤口愈合有积极作用，但关键在于如何“适量”与“恰当”，对于特定疾病患者，如痛风、高尿酸血症患者，应避免食用因烤制而可能增加嘌呤含量的鱼类，烤制过程中需注意卫生条件，避免因不洁食物导致的二次感染。
对于患者而言，烤鱼串虽好，但需在专业医护人员指导下适量食用，并选择合适的烹饪方式，在确保安全与营养均衡的前提下，让烤鱼串成为患者康复路上的“味”动力。
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