在医院的护理实践中，我们常常关注患者的药物管理、病情监测及日常护理，却容易忽视饮食这一基础而关键的治疗手段，尤其是对于需要特殊饮食管理的患者，如糖尿病患者或术后恢复中的患者，米饭作为主食的摄入，其影响不容小觑。
米饭，作为碳水化合物的丰富来源，其升糖指数（GI）对糖尿病患者血糖控制至关重要。高GI食物如白米饭能迅速提升血糖水平，而合理控制分量并搭配蔬菜、蛋白质，能减缓这一过程，帮助患者维持血糖稳定，对于术后患者，适量米饭能提供必要的能量，促进伤口愈合和身体恢复，但需根据患者具体情况调整，避免因消化系统未完全恢复而导致的胃肠不适。
作为护理部主任，我提醒医护人员，在为患者准备餐食时，需细心考量米饭的种类（如糙米、杂粮饭）、分量及搭配，确保每一餐都成为患者康复路上的得力助手，米饭，这位“隐形营养师”，在精心调配下，能成为患者恢复健康的强大后盾。
发表评论
米饭，看似平凡却蕴含丰富能量与B族维生素的隐形营养师。
添加新评论