厨师与医疗护理,厨房里的‘无菌’艺术能否融入病房管理?
在医院的日常运营中,我们常将焦点放在医疗技术的提升与医生的专业性上,却往往忽视了与患者生活息息相关的另一重要角色——厨师,厨房的“无菌”原则与医疗护理中的无菌技术有着异曲同工之妙。问题提出:如何将厨师在食物准备中的严格卫生标准融入到医院的病...
在医院的日常运营中,我们常将焦点放在医疗技术的提升与医生的专业性上,却往往忽视了与患者生活息息相关的另一重要角色——厨师,厨房的“无菌”原则与医疗护理中的无菌技术有着异曲同工之妙。问题提出:如何将厨师在食物准备中的严格卫生标准融入到医院的病...