厨师在医疗护理中的隐秘角色，如何确保患者餐食的营养与安全？
在医院的日常运营中，一个常被忽视却至关重要的角色是“厨师”，他们不仅负责为患者准备营养均衡的餐食，还承担着维护患者饮食安全与卫生的重任。厨师需根据营养师制定的餐食计划，精心准备每一餐，这包括选择食材、控制热量与营养素比例，确保患者获得足够的...
在医院的日常运营中，一个常被忽视却至关重要的角色是“厨师”，他们不仅负责为患者准备营养均衡的餐食，还承担着维护患者饮食安全与卫生的重任。厨师需根据营养师制定的餐食计划，精心准备每一餐，这包括选择食材、控制热量与营养素比例，确保患者获得足够的...