夜市，公共卫生视角下的食品安全与健康风险
在繁忙的都市生活中，夜市作为城市文化的一部分，不仅为市民提供了丰富的美食体验，也成为了社交与休闲的热门场所，从公共卫生护理的角度审视，夜市运营中潜藏的食品安全与健康风险不容忽视。夜市中，食品摊位众多，食材来源复杂，加之夜间操作环境光线不足、...
在繁忙的都市生活中，夜市作为城市文化的一部分，不仅为市民提供了丰富的美食体验，也成为了社交与休闲的热门场所，从公共卫生护理的角度审视，夜市运营中潜藏的食品安全与健康风险不容忽视。夜市中，食品摊位众多，食材来源复杂，加之夜间操作环境光线不足、...