凉粉食用与健康，如何安全享受夏日清凉？
在炎炎夏日，凉粉因其清凉解暑的特性，成为了不少人消夏的首选，作为医院的护理部主任，我必须提醒大家，享受凉粉带来的清凉时，也需注意其潜在的健康风险。凉粉的制作过程中，若卫生条件不达标，易滋生细菌，导致食用后出现腹泻、腹痛等食物中毒症状，选择正...
夏日健康饮食
凉粉与夏日健康，如何安全享用，避免医疗小插曲？
炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉成为许多人消暑的首选，作为医院的护理部主任，我必须提醒大家，享受美味的同时，安全不容忽视。凉粉的制作过程中需确保卫生条件达标，避免细菌污染，选择正规渠道购买凉粉粉料和配料，自制时注意厨房卫生，操作前洗手，生熟分开，使...