荸荠，藏在本草里的健康密码
在医院护理工作中，我们常关注各类现代医学的治疗与护理手段，却也不应忽视传统中医药文化中蕴含的智慧，荸荠这一寻常之物，便有着独特的健康价值。荸荠，学名马蹄，属莎草科荸荠属浅水性宿根草本植物，李时珍在《本草纲目》中记载：“荸荠味甘、微寒，滑、无...
荸荠
荸荠，能否作为辅助治疗糖尿病的天然良品？
在临床护理中，我们时常关注各种食物对特定疾病的影响，尤其是像糖尿病这样的慢性病，荸荠，作为一种水生蔬菜，不仅口感清脆，还蕴含着丰富的营养价值，荸荠是否能够作为辅助治疗糖尿病的天然良品呢？荸荠的营养价值荸荠富含膳食纤维、维生素C、钾、磷以及多...